9 COISAS GENIAIS QUE VOCÊ PODE FAZER UTILIZANDO A BANDEJA DO GELO

chocolate-com-morango

Nas nossas cozinhas temos um objeto muito útil, mas muitas vezes subestimado ou não empregado devidamente. Estamos falando da bandeja do gelo, ou seja, aquele treco - normalmente de plástico - que é usado para criar os cubos de gelo despejando a água. Isso não significa, no entanto, que a bandeja deva ser usada apenas para o gelo: no congelador, de fato, pode-se colocar de tudo, do suco de fruta até o café, do molho de carne até as ervas frescas. É por isso que é importante pegar o hábito de começar a usar a bandeja para muitas finalidades diferentes: colocar alimentos ou líquidos no congelador, não só reduz a quantidade de lixo orgânico produzido todos os dias, mas há a possibilidade de ter sempre ao alcançe da mão o que você precisa na cozinha. Por exemplo, quantas vezes acontece de abrir uma garrafa de vinho durante um jantar com os convidados em casa e, em seguida, acabar com metade da garrafa ainda cheia? Se você for abstêmio, aquele vinho acabaria no lixo Em vez disso, você pode optar de colocá-lo na bandeja de cubos de gelo e depois congelá-lo, de modo de realizar uns cubos que podem ser puxados para fora e utilizados para receitas que precisem do vinho, do risoto até a carne marinada. Além disso, graças à bandeja também pode-se preparar sobremesas de vários tipos, de chocolates (apenas a derreta o chocolate e, em seguida, coloque-o no frio do congelador, talvez junto com licor, pedaços de frutas, nozes picadas, etc.) até os picolés. Este último pode ser realizado tanto com os sucos do supermercado que devem ser congelados, quanto com os batidos de fruta frescos ou concentrados, obtidos com um liquidificador. Em conclusão, não há limite para a imaginação: basta seguir a sua própria criatividade para aproveitar a bandeja de gelo de forma inteligente. COMO VAMOS VER DA PÁGINA 2 >>

1. Os chocolates com morangos

A bandeja de cubos de gelo pode ser usada, por exemplo, para fazer chocolates doces com morangos: tudo o que você tém que fazer é derramar o chocolate derretido nos compartimentos, apoiando os morangos dentro, e deixar tudo no congelador.

Página 1 de 5
Responsive Menu Clicked Image