A CHEESECAKE QUE SE COZINHA EM APENAS 10 MINUTOS NO MICROONDAS – RECEITA E VÍDEO

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1 – Introdução

O bolo de queijo ou cheesecake é uma sobremesa popular adorada por muita gente. É possível realizá-lo adicionando geléia, caramelo ou biscoitos. É um doce macio semelhante a um crema catalana com um sabor indescritível.

2 – Ingredientes

Para um bolo de queijo de 10 porções você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 gramas de queijo tipo quark; 500 ml de leite

• 5 ovos classe L; 1 colher de extrato de baunilha

• 75 g de maizena; 100 g de açúcar; cerejas cristalizadas e hortelã para enfeitar

3 – Para o caramelo você vai precisar de

• açúcar 75 g

• 2 colheres de água. As etapas da preparação na página 2 e 3, enfim, o vídeo na página 4>

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