A receita do bem-estar: a dieta imita-o-jejum

a diet mimics

É chamado de DIJ (dieta imita-o jejum), e é o mais recente novidade na nutrição. O pai desta nova dieta é Valter Longo, professor da University of Southern California e IFOM (Instituto FIRC de Oncologia Molecular, Milão) e sua descoberta é o resultado de uma pesquisa realizada, ao fim de demonstrar como a adopção da presente estratégia nutricional pode reduzir a chance de contrair câncer ou outras doenças.

De acordo com o funcionamento do DIJ, adotar uma dieta pobre em proteínas, por cinco dias a cada três / seis meses, tem um impacto muito positivo sobre a saúde, reduzindo significativamente o risco de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e, como dissemos, o câncer. Além disso, uma dieta deste tipo também seria capaz de retardar o processo de envelhecimento e deveria ser adoptada por um período de tempo proporcional à medida da sua cintura. Vamos ver como aplicá-la na próxima página>

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