A RECEITA DO SEMIFREDDO DE CAFÉ SEM COZIMENTO

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Se você quiser uma sobremesa fácil de preparar, com uma receita rápida, que seja capaz de surpreender os hóspedes para um almoço ou um jantar, você pode experimentar com um semifreddo de café, que pode ser realizado em poucos minutos (mas, obviamente, não logo antes da refeição, já que deve permanecer no congelador por várias horas). A receita é muito fácil, a tal ponto que poderia também ser realizada por uma criança, talvez com a supervisão dos pais.

Não é necessário, de fato, usar facas ou outros instrumentos perigosos: o risco real - se é que pode ser chamado assim – é a necessidade de ligar o gás para fazer o café e o uso de uma batedeira para bater os ovos e a creme. A respeito do café, você pode usar aquele que preferir: o que importa é lembrar de não prepará-lo no momento, mas com antecedência, já que deve ser usado frio. Em conclusão, é melhor usar uma cafeteira grande para ter disponível uma quantidade suficiente para uma sobremesa que, uma vez saída do congelador, já estará pronta para ser saboreada e apreciado.

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