A TORTA DE FLORES DE ABÓBORA (RECEITA)

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A torta salgada com flores de abóbora é um prato perfeito para um piquenique ou um lanche, mas também para um jantar ou buffet: fácil de preparar e pode ser servida quente ou morna, revelando-se sempre saborosa e convidativa.

1.Ingredientes

Os ingredientes necessários para a sua preparação incluem quinze flores de abóbora, uma caixa de massa folhada redonda, um par de ovos, 150 gramas de presunto, 200 mililitros de creme de leite fresco, um pouco de salsa, 100 gramas de provolone, três colheres de queijo parmesão ralado, um ovo, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e açafrão. Obviamente, dependendo do gosto pode aplicar variações: em vez do queijo parmesão, por exemplo, você pode usar o queijo de ovelha ou outro tipo de queijo, tendo em conta as diferenças de sabor e ajuste com o sal, enquanto o açafrão pode ser evitado se você achar que seu sabor forte poderia não resultar agradável aos comensais. No lugar do presunto, por outro lado, pode ser usado bacon, mortadela ou outro tipo de salsicha. Procedimento na página 2>

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