BISCOITOS SEM LEITE NEM OVOS (GOSTOSOS E LIGHT). A RECEITA

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Um bom exemplo de biscoitos deliciosos e light são estes deliciosos doces de amêndoa, feitos sem leite e sem ovos. A gordura natural das amêndoas os torna macios, sem a necessidade de adicionar nada mais. Corte-os em forma de flor e coloque no centro um botão de geleia.

Ingredientes:

  • 250 g de amêndoas descascadas
  • 250 g de açúcar
  • 170 ml de água
  • 1 frasco de aroma de laranja
  • 180g de açúcar de confeiteiro
  • q.s. de geléia

Ferramentas: Liquidificador, pino de rolo, cortador de massa em forma de flor, assadeira, papel manteiga, píncel

Procedimento:

Coloque junto as amêndoas e o açúcar em um processador de alimentos e pique-os finamente, parando de vez em quando para evitar que a mistura possa aquecer. Caso contrário se corre o risco de extrair o óleo das amêndoas. O PROCEDIMENTO CONTINUA DA PÁGINA 2>

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