O Foie Gras o alimento produzido por meio de uma doença

foies gras

O Foie Gras é um alimento delicioso, obtido do fígado do ganso, também muito caro usado na culinária de luxo. O método de preparação desse alimento é pouco conhecido, mas Fabrizia Angelini, membro da associação pelos direitos dos animais, Animal Equality, quis explicar nos detalhes essa técnica de preparação.

Foie Gras significa em idioma francês “fígado gordo” e é realizado causando uma doença nos gansos de criação, a esteatose hepática (apelidada também vulgarmente “fígado gordo”). Os gansos e os patos são criados fechados em gaiolas de dimensões reduzidas e submetidos à alimentação forçada, vamos descobrir mais nas páginas seguintes >>>

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