OS BENEFÍCIOS DAS LARANJAS

laranja

De todas as frutas cítricas que a natureza maravilhosamente deu de presente, a laranja ocupa o lugar de rainha mesmo que não sejam inferiores limões, clementinas, tornaja, bergamota e cedro. A laranjeira pertence ao gênero Citrus, caracterizada por folhas alongadas e belas flores brancas, tém origens antigas que datam da China e do Japão. Hoje é muito difundida em todo o litoral do Mediterrâneo, da Espanha até a Grécia se difundindo através da importação pelos árabes e mais tarde dos comerciantes genoveses. Hoje, as laranjeiras são uma paisagem constante, especialmente nas regiões mais quentes e secas onde a produção de laranja ocupa um lugar importante na economia agrícola.

Os benefícios da laranja são muitos. Primeiro, a laranja é uma excelente fonte de vitaminas, especialmente as indispensáveis C e A, mas também várias vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina) e vitamina PP. Se você quiser assumir de uma vez só a necessidade diária de vitamina C, é suficiente comer 2-3 laranjas por dia. As laranjas são também boa fonte de antioxidantes, importantes para contrariar o envelhecimento causado pelos radicais livres. Os benefícios da laranja certamente não terminam aqui: eles também têm um alto teor de bioflavonóides, substâncias que, em conjunto com a vitamina C, são muito importantes para manter o colágeno do tecido conjuntivo (tendões, cartilagens, ligamentos). E todos sabem, também, que a laranja tem propriedades anti-anémicas pois promove a absorção do ferro; Além disso, a laranja é rica em terpenos, biomoléculas que se tomadas regularmente com frutas e legumes, são muito eficazes na proteção do cólon contra o cancêr do recto. É por isso que nunca deveria faltar em nossas mesas. Descubra mais na página 2!

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