PROPRIEDADES DO LIMÃO: EXPLORE A CASCA E SUCO

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Somos naturalmente dispostos à busca da saúde, mas da mesma maneira somos acostumados ao lixo e os restos que permeiam nosso dia-a-dia. A causa? A principal delas é a ignorância. Em outras palavras, buscamos constantemente remédios e prevenção de doenças através o consumo de alimentos que podem nós dar o teor de vitaminas e proteínas na quantidade certa, mas não cuidamos do fato de que muito do que nós cozinhamos termina inexoravelmente na lata de lixo mesmo sendo comestível e, também , extremamente benéfico para o organismo.

Nem todo mundo sabe que um monte de legumes e frutas descascadas contêm normalmente a maioria de seus princípios essenciais em suas cascas destinadas a serem jogadas no lixo: um bom exemplo é o limão, pois sua casca grossa e porosa contém de 5 a 10 vezes mais vitaminas do que o suco. Como fruta cítrica, é rica em vitamina C, no entanto, as propriedades desta fruta não estão limitadas somente ao nutriente essencial que acabamos de mencionar (ideal para combater o resfriado), mas se estendem a componentes, tais como antioxidantes, essenciais para evitar a - de acordo com os radicais livres com que se ligam – o cancêr, as doenças degenerativas das células. A solução não está nos suplementos - obsessivamente recomendados, ao fim de facilitar o comércio de produtos farmacêuticos - mas deve ser extrapolada na natureza e o limão é capaz de executar totalmente essa tarefa. No entanto temos uma condição fundamental, que implica a escolha de limões cultivados estritamente em maneira orgânica. DICAS PARA MANTER E USAR O LIMÃO >>>

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