TODOS OS SEGREDOS PARA FRITAR SEM FEDOR

fritar-cheiros

Fritar alimentos é tão satisfatório - para o paladar – quanto um desafio: Há, no entanto, uma contra-indicação neste processo culinário e se trata do fedor causado.

O cheiro de frito, de fato, é absorvido não apenas pelas paredes, mas também o estofamento, as cortinas, tapetes, almofadas, toalhas e panos de cozinha (ou, se você fechar a porta da cozinha, até mesmo o resto da casa).

Uma boa dona de casa, portanto, deve ser capaz de evitar que a fritura faça feder toda a casa. Claro, uma ajuda valiosa a partir deste ponto de vista vem diretamente das cozinhas mais modernas, que são equipadas com um exaustor capaz de aspirar os cheiros: este sistema filtra a fumaça, em vez de afastá-la fora da casa, através de um material filtrante especial (Continua na página 2 com outras sugestões).

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